Poste

Pour son établissement

Contrat

Ville

Missions

Le/la cuisinier(e) exerce ses missions sous la responsabilité du Directeur de
crèche et au sein d’une équipe pluridisciplinaire.
Sur la base du référentiel de compétences métier et des missions de l’établissement, il/elle doit :

•  Elaborer des repas pour des enfants de 0-3 ans
• Respecter les procédures d’hygiène, de traçabilités, et de sécurité alimentaire
• Garantir la gestion du stock en lien avec les procédures du service
• Assurer l’entretien de la cuisine et du matériel de cuisine (nettoyage, bon
  fonctionnement, plonge)

Qualifications et qualités requises

• CAP cuisine exigé
• Connaissance des procédures HACCP
• Autonomie et sens de l’organisation

Salaire

Emploi établi et rémunéré conformément
à la Convention Collective ALISFA

Adresse